วิกฤติค่าครองชีพ! เทียบ 1 ปี ไข่ไก่แพงขึ้น 50% - เนื้อไก่ 27% - เนื้อหมู 20%
Follow Up - ก่อนหน้านี้คาดการณ์กันว่าหลังสงกรานต์ วิกฤตค่าครองชีพคนไทยจะพุ่งสูงขึ้นต่อเนื่อง ตามราคาสินค้าที่จำเป็นต่อการครองชีพ ที่จะทยอยปรับขึ้นหลายรายการ อาทิ อาหารสด อาหารกระป๋อง ซอสปรุงรส น้ำมันพืช นมและผลิตภัณฑ์จากนม จากผลกระทบราคาน้ำมันตลาดโลก ทำให้ต้นทุนการผลิตและค่าขนส่งแพงขึ้น รวมถึงราคาสินค้าภาคการเกษตร อย่างอาหารสัตว์ โดยเฉพาะข้าวสาลี ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ และปุ๋ย ที่ผู้ประกอบการได้ยื่นขอปรับราคา กับกรมการค้าภายในแล้ว
▪️ ต้นทุนเลี้ยงหมูสูงเป็นประวัติการณ์
‘นายสุนทราภรณ์ สิงห์รีวงศ์’ นายกสมาคมผู้เลี้ยงสุกรภาคเหนือ เปิดเผยว่า ขณะนี้เกษตรกรกำลังเผชิญปัญหารอบด้าน โดยเฉพาะต้นทุนการผลิตที่สูงขึ้นถึง 98.81 บาทต่อกิโลกรัม ซึ่งถือว่าสูงสุดเป็นประวัติการณ์ ขณะที่ราคาประกาศสุกรขุนมีชีวิตหน้าฟาร์มอยู่ที่ 94-98 บาทต่อกิโลกรัม เท่ากับว่าเกษตรกรยังคงแบกรับภาระขาดทุน โดยภาวะต้นทุนการเลี้ยงที่สูงมาก มาจากปัจจัยราคาวัตถุดิบอาหารสัตว์ ที่ปรับตัวอย่างต่อเนื่องมาตั้งแต่กลางปี 2563 และถูกซ้ำเติมด้วยวิกฤติสงครามในยูเครน ที่ผลักดันให้ธัญพืชอาหารสัตว์ทุกชนิดราคาเพิ่มขึ้น และกระทบกับปัจจัยราคาน้ำมันที่สูงขึ้นด้วย
“ยังมีปัญหาสภาพอากาศร้อนแล้ง และอากาศแปรปรวนที่ส่งผลต่อผลผลิต ทำให้มีอัตราเสียหายเพิ่มขึ้น สุกรโตช้า จับออกได้น้อยลง ต้นทุนการเลี้ยงจึงสูงขึ้น และยังต้องซื้อน้ำสำหรับใช้ในฟาร์ม ในช่วงฤดูแล้งอีกด้วย ทำให้ราคาหมูเนื้อแดงในตลาดสดขณะนี้ อยู่ที่ประมาณ 160-180 บาทต่อกิโลกรัม ซึ่งถือว่าเป็นราคาที่สมเหตุสมผลกับทุกฝ่าย ทั้งผู้เลี้ยง ผู้ขายหน้าเขียง และผู้บริโภค ขณะที่สมาคมผู้เลี้ยงสุกรภูมิภาคต่างๆ ให้ความร่วมมือกับห้างค้าปลีก-ค้าส่ง จำหน่ายในราคา 154-155 บาทต่อกิโลกรัม ช่วยลดภาระค่าครองชีพให้กับผู้บริโภคอีกทางหนึ่ง” นายสุนทราภรณ์ กล่าว
▪️ สินค้าไทยแพงกว่า เวียดนาม - ฟิลิปปินส์ - มาเลเซีย - อินโดนีเซีย
ขณะที่เมื่อวันที่ 23 เม.ย. 2565 มูลนิธิชีววิถี หรือ BIOTHAI ได้ทำการเปรียบเทียบราคาไข่ไก่ เนื้อไก่ และเนื้อหมู ในช่วง 1 ปีทีผ่านมา ระหว่างเดือน เม.ย. 2564 - เม.ย. 2565 พบว่า ไข่ไก่ แพงขึ้น 50% เนื้อไก่ แพงขึ้น 27% และเนื้อหมู แพงขึ้น 20% ดังนี้
เม.ย. 2564
- ไข่ไก่คละ 2.5 บาท/ฟอง
- ไก่เนื้อหน้าฟาร์ม 33 บาท/กิโลกรัม
- หมูขุนหน้าฟาร์ม 80 บาท/กิโลกรัม
เม.ย. 2565
- ไข่ไก่คละ 3.5 บาท/ฟอง
- ไก่เนื้อหน้าฟาร์ม 42 บาท/กิโลกรัม
หมูขุนหน้าฟาร์ม 94-98 บาท/กิโลกรัม
“สถานการณ์นี้เกิดขึ้นจากต้นทุนอาหารสัตว์ที่เพิ่มขึ้นต่อเนื่อง ตั้งแต่ก่อนเกิดสงครามยูเครน และเพิ่มมากยิ่งขึ้นหลังสงคราม รวมทั้งปัญหาโรคระบาด ASF ที่ส่งผลกระทบครั้งใหญ่ต่อการเลี้ยงหมู แต่ราคาสินค้าที่เพิ่มขึ้นนี้ในประเทศไทย มีสถานะแย่กว่าหลายประเทศ เช่น จากการสำรวจของ Numbeo พบว่าราคาไข่ ข้าวสาร และเนื้อวัวในเมืองหลวงของไทย สูงกว่าในโฮจิมินห์ซิตี้ มะนิลา กัวลาลัมเปอร์ และจาร์กาต้า เป็นต้น ในขณะที่ราคาเนื้อหมูของไทยแพงกว่าในจีนและเวียดนาม ทั้งๆ ที่เจอโรคระบาด ASF เช่นเดียวกัน” BIOTHAI ระบุ
▪️ ห่วงอัตรา “เงินเฟ้อ” ไทย ทำต้นทุนสินค้าเพิ่มขึ้น
‘นายดนุชา พิชยนันท์’ เลขาธิการสำนักงานสภาพัฒนาการเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ (สศช.) ชี้ว่าแนวโน้มเศรษฐกิจไตรมาส 2 ยังต้องเผชิญกับสงครามรัสเซียกับยูเครน ทำให้สินค้าโภคภัณฑ์และวัตถุดิบยังราคาสูง ทั้งอาหารสัตว์ ปุ๋ย เหล็ก ทองแดง ยิ่งรบกันนานราคาจะยิ่งผันผวนมากขึ้น เพราะวัตถุดิบเหล่านี้เป็นปัจจัยการผลิตของประเทศ ส่วนอัตราเงินเฟ้อจากอุปทานในไทย ที่ทำให้ต้นทุนสินค้าเพิ่มขึ้น ยังต้องพยายามคุมเพราะจากปัจจัยภายนอก ทั้งราคาน้ำมัน และสงครามรัสเซียกับยูเครน หากยังยืดเยื้อมีความเป็นไปได้ว่า อัตราเงินเฟ้อระหว่างปีจะอยู่ที่ 6% แต่คาดว่าเฉลี่ยทั้งปีจะไม่เกินกรอบ 4.9% ตามที่ ธปท. คาดการณ์ไว้
ผู้สื่อข่าวรายงานว่า “เงินเฟ้อ” คือภาวะที่ราคาสินค้า และบริการโดยทั่วไปเพิ่มสูงขึ้นต่อเนื่อง ยิ่งเงินเฟ้อสูงขึ้นมูลค่าเงินในกระเป๋ายิ่งน้อยลง ทำให้การซื้อของแต่ละอย่างต้องใช้เงินมากขึ้นกว่าเดิม เช่น สมัยก่อนซื้อก๋วยเตี๋ยวชามละ 20 บาท แต่ปัจจุบันเพิ่มเป็นชามละ 40-60 บาท เพิ่มขึ้น 4-5 เท่า ในช่วง 20 ปีที่ผ่านมา ซึ่งหากไม่สามารถควบคุมในระดับที่เหมาะสม ท้ายที่สุดกำลังซื้อรายย่อยจะลดลง กระทบต่อผู้ประกอบการในภาพรวม
แสดงความคิดเห็น